プレーン
焦がしバターの風合い、しっとりした生地が素朴にひびくプレーンフィナンシェ。
抹茶
濃厚な抹茶の風合いと香りの抹茶フィナンシェ。
チョコレート
濃厚なチョコレートと、ちょっぴり効かせた洋酒の風合いのチョコレートフィナンシェ。
ピスタチオ winter
ナッツの女王ともいわれるピスタチオの豊かな味わいを生かして仕上げた、ピスタチオのフィナンシェ。
カカオDX winter
チョコパウダーと高級ブランデーのカルヴァドスを効かせたフィナンシェの生地。
“デラックス”の名の通り、カカオの美味しさを目一杯に引き出たせた逸品。
さくら spring
桜の塩漬けを混ぜ込んだ、バターたっぷりの生地の桜のフィナンシェ。桜の風味漂う、桜色の、春を感じる味わい。
苺みるく spring
苺のパウダーと練乳を混ぜ込んだ、バターたっぷりの生地の、苺みるくのフィナンシェ。
ふんわりミルクの甘さが広がる、苺みるくの味わい。
アールグレイ spring
アールグレイの茶葉が入った、少しリキュールを効かせた、アールグレイの紅茶風味の生地。春にはピッタリの爽やかな味わいの紅茶のフィナンシェ。
オレンジ spring summer
バターたっぷりの生地に、オレンジピールをたっぷり練り込んだ、オレンジの香り高い、オレンジのフィナンシェ。(冷やしても美味しく、召し上がっていただけます。)
レモン summer
バターたっぷりの生地に、刻んだレモンの粒を混ぜ込み、爽やかな味わいの仕上げ。レモンの香りがふんわり感じる、レモンケーキのような味わいのレモンのフィナンシェ。
(冷やしても美味しく、召し上がっていただけます。)
柚子 summer
バターたっぷりの生地に、パウダー状にした柚子を合わせた、柚子独特の香りと、ほんのり苦みが味わえる、柚子のフィナンシェ。
(冷やしても美味しく、召し上がっていただけます。)
かぼちゃ autumn
バターたっぷりの生地に、かぼちゃを練り込ませた、かぼちゃの風味豊かなフィナンシェ。秋を味わう、旬の美味しさです。
紫芋 autumn
紫芋の濃厚な味わいと香りただよう、秋の味覚。紫芋の彩りそのままの生地の、紫芋のフィナンシェ。
マロン autumn
イタリア産マロンペーストをたっぷり生地に練りこみ、ほっくりしたおいしさに仕上げた、マロンのフィナンシェ。秋を感じる、逸品の美味しさです。
ブルーベリー spring (2013)
ブルーベリーの味わい、彩り濃厚な、バターたっぷりの生地の、ブルーベリーのフィナンシェ。ブルーベリー独特の甘酸っぱい仕上げに!
マンゴー summer (2017)
バターたっぷりの生地に、マンゴーのピューレを効かせた、フルーティーな風味が広がる、マンゴーのフィナンシェ。夏にピッタリの味わい。
(冷やしても美味しく、召し上がっていただけます。)
パイナップル summer (2017)
ほんのりパイン風味のバターたっぷりの生地に、蒸留酒のキルシュに漬け込んだパインの果肉を混ぜ込んだ、パインのフィナンシェ。
(冷やしても美味しく、召し上がっていただけます。)
ピーチ summer (2016)
バターたっぷりの生地に、夏が旬の華やかでみずみずしい桃の香りと味わいをいっぱいに閉じ込めた、ピーチのフィナンシェ。
(冷やしても美味しく、召し上がっていただけます。)
メロン summer (2016)
バターたっぷりの生地に、赤肉メロンの芳醇な香りと甘味がしっかりと味わえる、メロンのフィナンシェ。
(冷やしても美味しく、召し上がっていただけます。)
チェリー summer (2015)
バターたっぷりの生地に、チェリーの味わいをたっぷり込めた、チェリーのフィナンシェ。甘酸っぱいチェリーの、味わいと香りが広がります。
ヨーグルト summer (2014)
バターたっぷりの生地に、レモンの風味をほのかに効かせた、ヨーグルト風味のフィナンシェ。サッパリとした味わいの仕上げに!!
ラムレーズン winter (2015)
オリジナルで漬け込んだラムレーズンを、ラム酒を効かせた、こだわりの生地に混ぜ込んだ、ラムレーズンフィナンシェ。しっとりとした生地と、芳醇なラムレーズンの果肉の食感が特徴!
コーヒー winter (2015)
ほろ苦いコーヒーの芳醇な味わいを生かして、しっとりと焼き上げた、コーヒーのフィナンシェ。
バナナ winter (2014)
バターたっぷりの生地に、バナナを混ぜ込んだ、バナナのフィナンシェ。ほんのりとした、バナナの味わい。
ブラックココア winter (2014)
ビターな味わいのフィナンシェ。ブラックカカオの風味が強く、すっきりした甘さが特徴!
ラズベリー winter (2013)
ラズベリーの味わい、彩り濃厚な、バターたっぷりの生地の、ラズベリーのフィナンシェ。ラズベリー独特の甘酸っぱい仕上げに!
メイプル winter (2013)
メープルシロップで香り豊かに風味付けした、バターたっぷりの生地の、メープルのフィナンシェ。パンケーキのような味わいの仕上げに!
りんご winter (2012)
りんごの果汁と果肉をたっぷり使った、りんごの香りが豊かな、りんごのフィナンシェ。